Большая советская энциклопедия - зоотехнический учет

Зоотехнический учет, система записей производственных и племенных показателей в животноводстве. В СССР ведется в форме единой, обязательной для колхозов, совхозов и др. с.-х. предприятий документации: актов, учетных карточек, ведомостей, дневников, журналов, племенных книг и т. п. Документы З. у., отражающие производственную деятельность хозяйств, фиксируют данные о производстве животноводческие продукции, составе и изменениях поголовья, использовании кормов. Племенной З. у. ведется по учетным карточкам производителей и маток (кличка, время и место рождения, порода, происхождение, экстерьерные особенности, продуктивность и т. п.), книгам учета осеменения животных, учета отелов, опоросов и т. п., журналам регистрации приплода, ведомостям об оценке экстерьера и конституции животных, журналам оценки производителей по потомству и др. Данные первичного племенного учета вносят в заводскую книгу, откуда сведения о выдающихся животных поступают в государственную племенную книгу. Обработку и систематизацию данных З. у. проводят специалисты (зоотехники, бухгалтеры и др.) с использованием счетно-вычислительной техники. Г. Д. Васильев.